de kroket Overzicht - Stichting Kroket

Glutenvrije week in kookstudio de laurier

Wanda — Mon, 20 Apr 2026 16:30:30 +0000

Een van de motto’s van Stichting Kroket is: Voor iederéén een kroket! Dus ook als je geen gluten kan eten. Van 3 t/m 12 juli 2026 organiseert Stichting Kroket samen met kookstudio de laurier, Vrij voedsel en Bureau Zorgeloos de glutenvrije week. Meteen inschrijven kan […]

Het bericht Glutenvrije week in kookstudio de laurier verscheen eerst op Stichting Kroket.

agar agar

Wanda — Thu, 04 Feb 2021 12:14:00 +0000

Wat is het? Waar koop ik het? Hoe werkt het? Logische vragen! Dus alles wat je wil weten over agar agar op een rijtje. Tijdens een workshop van Stichting Kroket maken wij altijd gebruik van agar agar. Het is gemaakt van zeewier, (bekend onder E406). […]

Het bericht agar agar verscheen eerst op Stichting Kroket.

Frituren

Wanda — Mon, 25 May 2020 13:27:23 +0000

De belangrijke laatste stap van de krokettenmakerij. En wij zeggen altijd: Goed frituren is óók nog een kunst. Aan het einde van een workshop kroketten maken, beschik je over een kleine voorraad zelfgemaakte kroketten. Daarom geven wij enkele aanwijzingen. Algemene tips In welke olie of […]

Het bericht Frituren verscheen eerst op Stichting Kroket.

Glutenvrije kroket

Wanda — Sun, 19 Jan 2020 17:52:01 +0000

Het Glutenvrije dieet. Er zijn mensen die een tijdje geen of weinig gluten willen eten, maar die niet direct ziek worden van één kruimel brood. Echter voor mensen die de ziekte coeliakie hebben, is die ene kruimel wel echt een probleem. Een pan of een […]

Het bericht Glutenvrije kroket verscheen eerst op Stichting Kroket.