Categorie: bereiden

Glutenvrije week in kookstudio de laurier

Een van de motto’s van Stichting Kroket is: Voor iederéén een kroket! Dus ook als je geen gluten kan eten. Van 3 t/m 12 juli 2026 organiseert Stichting Kroket samen met kookstudio de laurier, Vrij voedsel en Bureau Zorgeloos de glutenvrije week.  Meteen inschrijven kan […]

Frituren

De belangrijke laatste stap van de krokettenmakerij. En wij zeggen altijd: Goed frituren is óók nog een kunst. Aan het einde van een workshop kroketten maken, beschik je over een kleine voorraad zelfgemaakte kroketten. Daarom geven wij enkele aanwijzingen. Algemene tips In welke olie of […]