Nieuws

Coronaregels van Stichting Kroket

Hoe we omgaan met corona, regelgeving en veiligheid. Wat zijn de geldende spelregels? Tja. Die veranderen natuurlijk steeds. Het is voor iedereen best een opgave om plannen te maken. Een ...
Verder Lezen

agar agar

Wat is het? Waar koop ik het? Hoe werkt het? Logische vragen! Dus alles wat je wil weten over agar agar op een rijtje. Tijdens een workshop van Stichting Kroket ...
Verder Lezen

Online: Paddenstoelen kroketten maken

Een klassieke vegetarische kroket. Heerlijk bij de borrel maar hij misstaat ook niet als voorgerechtje. Gewoon super lekker! Het is nu mogelijk om online een workshop te volgen! Klik hier ...
Verder Lezen
Patty

Wie is Patty van Houdt- de Munck?

Wat is het verband tussen taal, de afwas en een kroket? De vraag moet zijn: WIE is het verband? Dat is Patty van Houdt – de Munck! Alles over Patty ...
Verder Lezen

Workshop kopen bij de Hollandse Webwinkel

Wij vinden het super leuk dat nu iedereen ter wereld online de workshop bij ons volgen kan! Gegarandeerd leren wij jou om die lekkere kroket of bitterbal zelf te maken! ...
Verder Lezen

Klanten aan het woord

Hoe is dat nou? Zo’n workshop kroketten maken? Hieronder staan weer een paar reviews. Ook antwoord op de volgende vragen:  Is een workshop kroketten maken geschikt voor een verjaardag? Moet ...
Verder Lezen

Café Flink

Café Flink is eigenlijk geen café… Nou ja… je kan er natuurlijk overheerlijke koffie-specialiteiten drinken. En als je zin hebt in zoets erbij is er ook allerhande verleidelijk aanbod. En ...
Verder Lezen

Peter Pan Kookstudio

In de Amsterdamse Houthavens wordt alles steeds hipper en moderner. De woonwijken zijn duurzaam en worden volgens de nieuwste inzichten opgeleverd. Theaters en restaurants hebben hun deuren geopend met prachtige ...
Verder Lezen

Frituren

De belangrijke laatste stap van de krokettenmakerij. En wij zeggen altijd: Goed frituren is óók nog een kunst. Aan het einde van een workshop kroketten maken, beschik je over een ...
Verder Lezen

Review online kroketten maken

Een online krokettenworkshop in Coronatijd. Sociale isolatie? Afzeggingen van leuke plannetjes? Stichting Kroket laat zich niet uit het veld slaan. In plaats van fysiek workshops te organiseren, onderwijst Wanda online de ...
Verder Lezen

Onze Cadeaubon

Het kroketten tegoed van Stichting Kroket. Wist je al dat het tegoed onbeperkt geldig is? Lees hier alles dat je wilt weten.  Wil je er eentje geven? Heb je er ...
Verder Lezen

leuke dingen tips

Een aantal (zaken-)partners van Stichting Kroket zien kans om ook in deze tijden vertier te bieden: Dineren bij restaurant Be My Guest in Wijk aan Zee? Kooktassen bestellen bij Kookatelier ...
Verder Lezen

Online: Kalfsvlees kroket of bitterbal

In Nederland is deze kalfsvleeskroket op elke hoek van de straat te krijgen. Mateloos populair. Nu vinden wij, van Stichting Kroket, lang niet elke snackbar-kroket de moeite waard. Als je ...
Verder Lezen

Glutenvrije kroket

Het Glutenvrije dieet. Er zijn mensen die een tijdje geen of weinig gluten willen eten, maar die niet direct ziek worden van één kruimel brood.  Echter voor mensen die de ...
Verder Lezen

Mystery Guest | Kroketten-Proevers gezocht

Vrijwilligersvacature. Bij Stichting Kroket draait alles om de kroket. Maar dan wel om de culinair verantwoorde kroket! Wij zijn zeer geïnteresseerd in de huisgemaakte culinaire kroketten, die door het hele land ...
Verder Lezen
Blije deelnemers bij een workshop kroketten maken

Klanten aan het woord

Hoe is dat nou? Zo’n workshop kroketten maken? Hieronder staan een paar reviews, waar we… nou ja, best trots op zijn! Zodra we een negatieve review hebben plaatsen we die ...
Verder Lezen

De zoete kroket

  Het is een Stichting Kroket-traditie om de middagworkshop te starten met een zoet, klein gerechtje. Natuurlijk mét een kroket! Wat is dat dan? Een kroket van chocola en kaneel. Of: ...
Verder Lezen

Wie is Anita Roelands ?

Wat is het verband tussen stress en een kroket? De vraag moet zijn: WIE is het verband? Dat is Anita Roelands! Alles over Anita. Favoriete kroket: Alle kroketten zonder tarwe, ...
Verder Lezen

Stoere schorten met het logo van Stichting Kroket!

Wij zijn verliefd op ons eigen logo! Het naïeve kroketje op de vork.  Onze wens is nu in vervulling gegaan: iedereen kan nu koken in een stevig schort met het ...
Verder Lezen

Buurthuis Archipel

In de hippe Indische buurt aan het Makassarplein ligt Buurthuis Archipel. Het is een apart vormgegeven gebouw, dat van binnen verrassend licht, ruim en gezellig is. Het is een bijzonder ...
Verder Lezen

kroketten op 1e kerstdag

  Soms ontvangen we mails waar we helemaal van smelten… Dit is zo’n voorbeeld. Lees zelf maar… Kerstontbijt met kroketten: dat is onze traditie. Uiteraard zelfgemaakte kroketten volgens familietraditie. Mijn ...
Verder Lezen

Is Stichting Kroket duurzaam?

Tegenwoordig staat bij elke zichzelf respecterende organisatie de duurzaamheid hoog in het vaandel. En terecht. Daarom heeft ook Stichting Kroket haar producten en processen eens kritisch onderzocht op duurzaamheid. Hieronder ...
Verder Lezen

Wie is Selma Boulmalf ?

Wat is het verband tussen de Dalai Lama en een kroket? De vraag moet zijn: WIE is het verband? Dat is Selma Boulmalf! Alles over Selma Favoriete kroket: witte chocolade ...
Verder Lezen

Restaurant Be My Guest

Wijk aan Zee bevat een parel: Be My Guest! Badplaats Wijk aan Zee Een vergeten badplaatsje aan de Noordzee is het plaatsje Wijk aan Zee. Waarschijnlijk is het aan het ...
Verder Lezen

Het Groot Culinair Croquetten kookboek

Wat was de fundering van Stichting Kroket? Het Groot Culinair Croquetten Kookboek! In dit boek uit 2006 worden voor een groot publiek “de geheimen” onthuld om een goede kroket te ...
Verder Lezen

Het Biergenootschap

De bijeenkomsten van het biergenootschap van Stichting Kroket zijn gericht op het vinden van de meest bijzondere bier-spijs combinaties. In het bijzonder willen we de culinaire kroketten zo mooi mogelijk ...
Verder Lezen

Kookwinkel Divine & Delicous

Kookwinkel Divine & Delicious Haarlemmermeerstraat 171, Amsterdam-Zuid Deze keuken is gelegen in een ruime Kookwinkel, die met recht de Kookwinkel van Amsterdam wordt genoemd. Het is een echt familiebedrijf dat ...
Verder Lezen

Waarom Stichting Kroket?

Moet de Kroket gered? Nee toch zeker? Waarom dan Stichting Kroket? Stichting Kroket was de uitkomst van een langzaam revalidatieproces. Initiatiefneemster Wanda van der Linden werd in 2011 getroffen door ...
Verder Lezen
kroket Aziatische eend met springroll Stichting Kroket

MENU proeverij op donderdag 25 januari

Natuurlijk werken we met verse ingrediënten. Dus afhankelijk van de verkrijgbaarheid én de prijs van de producten, alsmede van de grillen van de kok, kan het menu nog kleine veranderingen ...
Verder Lezen

De huiskamer van Rembrandt

Wie de in het groen verscholen Huiskamer van Rembrandt nog niet kent, mist iets! Aan de oostkant van Postjesweg in Amsterdam-West, onder de lommer van het Rembrandtpark, is hier sinds ...
Verder Lezen