Beste Toezichthouders en krokettenbakkers,
Ik vond het erg leuk om jullie afgelopen donderdag te ontvangen in kookstudio de laurier. Jullie hebben stevig moeten werken in de keuken maar het was ook ontspannen en gezellig. En boven alles:
Wat hebben jullie lekkere kroketten gemaakt!
Wil je op de hoogte blijven van de activiteiten van Stichting Kroket? Het is mogelijk om je in te schrijven voor de nieuwsbrief. Je kan ons ook volgen op Linked-in, natuurlijk zijn wij ook te ‘liken’ op Facebook en te volgen op Insta!
Ook eens een andere kookworkshop doen? Wij geven schoorvoetend toe dat er ook nog andere lekkere dingen dan kroketten zijn… In de kookstudio is altijd wat te doen.
Hier de link naar de instagram van kookstudio de laurier.
Zoals beloofd tref je onderstaand de recepten. (Also an English version) Deze recepten blijven hier nog drie maanden staan. Dus download ze om ze langer te kunnen bekijken. Wil je toch ook nog een ander recept? Laat het me weten!
Een culinair saluut van workshopjuf Wanda!
algemene informatie kroketten maken
aanwijzingen over frituren
Recepten kroketten:
Kroket van lamsgehakt en rucola
Kroket van eend, mosterd en rozijnen
Kroket van gerookte zalm
Kroket van pesto
Kroket van paddenstoel
English:
Information about making a kroket
Kroket Duck confit, mustard and raisin
Kroket Pesto
Kroket Mushroom, parsley and garlic
Kroket Lamb mince and rocket
Sorry, the Smoked salmon recipe has not yet been translated…