Tag: workshop

Glutenvrije kroket

Het Glutenvrije dieet. Er zijn mensen die een tijdje geen of weinig gluten willen eten, maar die niet direct ziek worden van één kruimel brood.  Echter voor mensen die de ziekte coeliakie hebben, is die ene kruimel wel echt een probleem. Een pan of een […]

Blije deelnemers bij een workshop kroketten maken

Klanten aan het woord

Hoe is dat nou? Zo’n workshop kroketten maken? Hieronder staan een paar reviews, waar we… nou ja, best trots op zijn! Zodra we een negatieve review hebben plaatsen we die ook graag. Maar eh… die hebben we nog niet… Enthousiaste juf Na een kleine de-tour […]

Buurthuis Archipel

In de hippe Indische buurt aan het Makassarplein ligt Buurthuis Archipel. Het is een apart vormgegeven gebouw, dat van binnen verrassend licht, ruim en gezellig is. Het is een bijzonder buurthuis waar de buurtbewoners zelf de scepter zwaaien. Dat zorgt voor een zeer aangename sfeer. […]

kroketten op 1e kerstdag

  Soms ontvangen we mails waar we helemaal van smelten… Dit is zo’n voorbeeld. Lees zelf maar… Kerstontbijt met kroketten: dat is onze traditie. Uiteraard zelfgemaakte kroketten volgens familietraditie. Mijn moeder heeft ze misschien wel 60-70 jaar gemaakt. Alleen met kerst. Helaas is mijn moeder […]

Kookwinkel Divine & Delicous

Kookwinkel Divine & Delicious Haarlemmermeerstraat 171, Amsterdam-Zuid Deze keuken is gelegen in een ruime Kookwinkel, die met recht de Kookwinkel van Amsterdam wordt genoemd. Het is een echt familiebedrijf dat gerund wordt door vader Peter en dochter Melissa. Van de buitenkant gezien zou je het […]

Waarom Stichting Kroket?

Moet de Kroket gered? Nee toch zeker? Waarom dan Stichting Kroket? Stichting Kroket was de uitkomst van een langzaam revalidatieproces. Initiatiefneemster Wanda van der Linden werd in 2011 getroffen door een serie beroertes, een hersenvliesontsteking en ontstoken ruggenmerg. Tot haar grote dankbaarheid bleef ze in […]