Tag: culinair

Workshop inclusief borrel op woensdag 19 april

Wat weet jij allemaal van een KROKET? Grote kans dat jij er wel eens een of meerdere vleeskroketjes gegeten hebt. Wist je dat het ook heel goed met vis of groente kan? Ben je BENIEUWD hoe? Volg dan een gezellige workshop bij  Stichting Kroket. Hier […]

Workshop inclusief borrel op zaterdag 15 april 2023

Geen kroket té gek! In deze workshop leer je van het begin tot het eind een kroket te maken! Maar als je het gewoon GEZELLIG vindt mag je natuurlijk ook meedoen! Aanmelden kan hier. Eén van onze locaties is de keuken van kookwinkel Divine & […]

Kookstudio de laurier

Gezelligheid in de laurier In de Amsterdamse Jordaan ligt kookstudio de laurier. Het is een kleine en ook gezellige studio. Er staat een lange houten tafel waaraan gegeten of geborreld kan worden. Bij binnenkomst is dit dé plek om even met elkaar het glas te […]

Vrimibo in Café Flink

Kom je een kroketje eten op de vrimibo? Café Flink en Stichting Kroket hebben de handen ineen geslagen. Elke tweede vrijdag van de maand, vanaf 15 uur, organiseren wij een vrimibo. Met overheerlijke kroketten natuurlijk! Gezelligheid, biertjes en overige verleidingen. Maar alle gebruikelijke lekkernijen van […]

Café Flink

Sinds kort organiseert Stichting Kroket nu ook workshop in Café Flink! Maar wat is dat eigenlijk voor een tent? Een afspiegeling van de veelzijdigheid van eigenaresse Maaike. Dat denken wij.

Glutenvrije kroket

Het Glutenvrije dieet. Er zijn mensen die een tijdje geen of weinig gluten willen eten, maar die niet direct ziek worden van één kruimel brood.  Echter voor mensen die de ziekte coeliakie hebben, is die ene kruimel wel echt een probleem. Een pan of een […]

Mystery Guest | Kroketten-Proevers gezocht

Vrijwilligersvacature.

Bij Stichting Kroket draait alles om de kroket. Maar dan wel om de culinair verantwoorde kroket! Wij zijn zeer geïnteresseerd in de huisgemaakte culinaire kroketten, die door het hele land gemaakt worden. Onze droom is om krokettenliefhebbers wegwijs te maken, waar je in Nederland lekkere kroketten kan eten. Want waar is die lekkere kroket? Daarom zoeken wij:

Mystery Guest – Kroketten-proevers
op vrijwillige basis – voor 12 tot 20 uur per jaar

Buurthuis Archipel

In de hippe Indische buurt aan het Makassarplein ligt Buurthuis Archipel. Het is een apart vormgegeven gebouw, dat van binnen verrassend licht, ruim en gezellig is. Het is een bijzonder buurthuis waar de buurtbewoners zelf de scepter zwaaien. Dat zorgt voor een zeer aangename sfeer. […]

Het Groot Culinair Croquetten kookboek

Wat was de fundering van Stichting Kroket? Het Groot Culinair Croquetten Kookboek! In dit boek uit 2006 worden voor een groot publiek “de geheimen” onthuld om een goede kroket te maken. Dat een goede kroket in stappen gemaakt werd, bleek voor mij de ideale uitdaging […]