Café Flink

Sinds kort organiseert Stichting Kroket nu ook workshop in Café Flink! Maar wat is dat eigenlijk voor een tent? Een afspiegeling van de veelzijdigheid van eigenaresse Maaike. Dat denken wij.

Frituren

De belangrijke laatste stap van de krokettenmakerij. En wij zeggen altijd: Goed frituren is óók nog een kunst. Aan het einde van een workshop kroketten maken, beschik je over een kleine voorraad zelfgemaakte kroketten. Daarom geven wij enkele aanwijzingen. Algemene tips In welke olie of […]

Glutenvrije kroket

Het Glutenvrije dieet. Er zijn mensen die een tijdje geen of weinig gluten willen eten, maar die niet direct ziek worden van één kruimel brood.  Echter voor mensen die de ziekte coeliakie hebben, is die ene kruimel wel echt een probleem. Een pan of een […]

Mystery Guest | Kroketten-Proevers gezocht

Vrijwilligersvacature.

Bij Stichting Kroket draait alles om de kroket. Maar dan wel om de culinair verantwoorde kroket! Wij zijn zeer geïnteresseerd in de huisgemaakte culinaire kroketten, die door het hele land gemaakt worden. Onze droom is om krokettenliefhebbers wegwijs te maken, waar je in Nederland lekkere kroketten kan eten. Want waar is die lekkere kroket? Daarom zoeken wij:

Mystery Guest – Kroketten-proevers
op vrijwillige basis – voor 12 tot 20 uur per jaar

Blije deelnemers bij een workshop kroketten maken

Klanten aan het woord

Hoe is dat nou? Zo’n workshop kroketten maken? Hieronder staan een paar reviews, waar we… nou ja, best trots op zijn! Zodra we een negatieve review hebben plaatsen we die ook graag. Maar eh… die hebben we nog niet… Enthousiaste juf Na een kleine de-tour […]